Buscando software libre por uptodown.com encuentro PDFCreator, una especie de emulación de impresora que convierte los archivos de Word, Excel ... a PDF si 'pseudo-imprimimos' por ella desde dichos programas (es decir, si la utilizamos como un mero conversor de formatos)... Con este software la utilización del (todavía caro) Acrobat se hace prácticamente innecesaria para un usuario corriente y moliente (como el que suscribe).

PD: Apostilla el Profesor X que la última versión de Microsoft Office genera PDF y que su competidor OpenOffice también lo hace, además añade que dejar los archivos en PDF en cualquier sistema de e-learning está ya desfasado... hay que hacerlo en HTML (IMS y Scorm son también HTML) para permitir multimedia, interactividad (cuestionarios, preguntas calculadas...) y que los alumnos tomen notas fácilmente copiando y pegando al Bloc de notas de Google por ejemplo.